12月14日下午，白菜官网组织20级资源利用与植物保护领域、农业管理领域、食品加工与安全和农业工程领域与信息技术领域研究生赴安徽禾泉小镇现场观摩学习，开展课程实践。本次实践课程由管理学院胡月英教授组织，校研究生教学督导程郁昕教授全程参与。

禾泉小镇董事长蒋保安以“乡村振兴中的乡村旅游”为题，热情洋溢地介绍了禾泉小镇的发展历程，并指出和泉是在“有所为有所不为”、“以匠人精神做农业”、“看准的项目坚持做，决不盲目”的经营理念下持续发展的；注重资产积累，资产是农业企业的压舱石；找准盈利点，这是持续经营的关键。给研究生们上了一堂既有理论高度又十分接地气的生动一课，令人印象深刻。

高波经理带着同学们现场观摩并介绍，小镇里的梅花鹿苑、石榴果园养鸡场、有机蔬菜基地等都独具特色，同时石榴园、垂钓塘、香油坊、传统工艺酿酒坊、越野车体验中心、草坪咖啡馆、露天帐篷烧烤野营基地也别具一格，引人入胜。

此次禾泉的实践课，让同学们从教室走到一线实践，深刻体验现代休闲农业发展的魅力，增强对所学知识的理解，收获颇丰。（特约通讯员：李永鹏 审核：赵伟峰 编辑：汤帅）